Lencse saláta, sült garnélával

35 perc

Ha unod a megszokott lencsefőzeléket, helyette rengeteg más finomságot lehet készíteni ebből az alapanyaból és nem is gondolnád, hogy milyen jól passzol hozzá a garnéla is.

-Tej-,tojás-,gluténmentes-




Hozzávalók:

Sali:

-70 g főtt lencse

-1 db avokádó

-5 db koktél paradicsom

-1 db kaliforniai paprika

-3 szár póréhagyma

-1 db répa

-1/2 uborka

-friss petrezselyem

-őrölt gyömbér

-só

-bors




Rák:

-tetszés szerinti garnéla

-3 gerezd fokhagyma

-só

-bors

-Cayenne-bors

-petrezselyem




Elkészítés:

A zöldségeket össze vágjuk, majd a lencsével összeforgatva fűszerezzük.Olívaolajat melegítünk, rádobjuk a fokhagymát, majd a már befűszerezett garnélát. Oldalanként 1,5-2 percet sütjük .



Egészséges, és különlegesen finom.

Jó étvágyat!