A nyári hőség és a friss, szezonális élelmiszerek sokasága miatt felborulhat a napi rutin étkezés terén is, fontos a tudatosság és a tervezés ilyenkor is. Vegyük sorra mire érdemes fokozottan figyelni a melegben.

A súlyvesztés nem csupán a mérlegen látható szám csökkenése. Komplex biokémiai folyamatok sorozata zajlik a szervezetünkben, amikor elhatározzuk, hogy megszabadulunk a felesleges kilóktól. Lássuk, milyen izgalmas változásokon megyünk keresztül!

Az ételallergia és az ételintolerancia két különböző reakciót jelent a szervezet részéről bizonyos élelmiszerekre. Bár a tünetek néha hasonlóak lehetnek, a kiváltó okok, a reakció mechanizmusa és a lehetséges következmények jelentősen eltérnek. Fontos a két állapot megkülönböztetése a megfelelő diagnózis és kezelés érdekében.

A húsvéti böjt egy több évszázados hagyomány, amelynek során a hívők 40 napon keresztül lemondanak bizonyos élelmiszerekről, leggyakrabban a húsról, tejtermékekről és tojásról. A böjt célja a megtisztulás, a lelki elmélyülés és a húsvéti ünnepre való felkészülés. Fontos, hogy megtartóztatás legyen és ne sanyargatás, ami akár negatív egészségügyi következménnyel járhat (jojo effektus, vércukor ingadozás).

A mikrobiom, az emberi testben és annak felületén élő mikroorganizmusok összessége, az utóbbi években a tudományos kutatások középpontjába került. Ez a komplex ökoszisztéma, amely baktériumokból, vírusokból, gombákból és más mikrobákból áll, kulcsfontosságú szerepet játszik az emberi egészség és betegségek kialakulásában.