Olaszos zöldséges húsgombóc

kb. 45 perc

Ha szereted az olasz konyhát, akkor ez a recept neked való! Könnyen a család kedvencévé válhat!

-Tej-,tojás-,gluténmentes-

Hozzávalók (4 főre)/ Elkészítés:

Pirítandó zöldségek:

-1 db répa

-1 db újhagyma

-1 db cukkini (Spirálozóval készítjük el, ennek híján csak felvágjuk. A cukkinit pirítás előtt sózzuk, és utána kinyomkodjuk).

Fűszerek: friss bazsalikom, só,bors

Mehet bele:

-1 doboz natúr hámozott paradicsom

Majd mehet bele:

-1 doboz pulyka darált hús

(Fűszerek hozzá: friss bazsalikom,só,bors, petrezselyem)

Ezt össze dolgozzuk, majd mehet a raguba, és hagyjuk benne megfőni.

Ezután:

-0,5 dl mentes növényi tejszínnel felöntjük, hagyjuk rottyanni egyet

Tálaláshoz:

-vegán sajt

-reform kenyér