Mindig is küldetésemnek éreztem átadni azt, hogy a test és lélek csak kéz a kézben fejlődhet igazán, és így történhet meg a teljes Önmagunkra találás. 

Én magam is rengeteg nehézséggel kellett szembenézzek az életem során, viszont fontos lecke gyanánt tanultam meg, hogy amíg nem én vagyok a saját fontossági sorrendben elején, addig nem történik jelentős változás.

Felismertem, hogy ez nem az önzőséggel, hanem az önszeretettel egyenlő, hogy azt a világot teremtem magam köré, amit belülről sugárzok, hogy az egész élet egy tükröt mutat, és azt én irányítom, hogy mit szeretnék abban a tükörben látni. 

A tudatos gasztronómia iránt évekre visszanyúlik szenvedélyem. Hiszem, hogy a főzés összehozza az embereket, öröm, és a valós (ön)gondoskodás jele, hiszen a tápanyagdús ételek, nem csak fizikai; hanem a szellemi egészségünket éppúgy szolgálják.

Segítek, hogy mindenki elsajátíthassa, hogy a súlycsökkentésnek is lehet egy egészségtudatos módját választani.

Ami nem a lemondással egyenértékű, csak egy kis gondolkodásmód váltással.

Amikor nem szenveded a kedvenc ízeid hiányát, amikor reformálunk, nem lemondunk, nem sanyargatunk; és így végül Te magad fordulsz egy tudatos életmód irányába, a hosszútávú egészség érdekében.

Egy divat diétának ”köszönhetően” 24 kg felesleggel kellett megbirkóznom. Sajnos emellett egy hormonháztartás felborulást is bezsebeltem bónuszként, majd évekkel később egy komplex ételérzékenység palettát is. Ezen évek alatt időről-időre, nagyon sok mindent kellett kitapasztalnom a táplálkozási alapelvek, és a szervezet működésének szempontjából. Majd mikor már megvolt a tapasztalás, jöhetett a tanulás, és a háttér tudás elsajátítás.

Célom, hogy átadjam mindazt a tudást amit megszereztem, és ezzel segítsem az emberek életét egészségesebbé, könnyebbé, és elfogadóbbá tenni, hiszen:

Tudom milyen az, mikor az extra szénhidrát megvonás miatt csak sóvárogsz minden étel után..

Tudom milyen az, mikor a szélsőséges táplálkozás miatt nem bírod tovább, és falási rohamok törnek rád… majd újra kezded a „megvonós diétát”, bírod pár napig, és újra jönnek a falási pillanatok.. így a szervezet megköti a vizet.. jelentős súlygyarapodást látsz már pár nap alatt is… az edzéseket sem bírod úgy, mert nem kap megfelelő tápanyagot a tested…lelkileg padlón, azt sem tudod mihez kezdj…